焗排骨的家常做法

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食材

排骨250克

油15克

盐4克

蚝油3克

料酒5克

砂糖3克

步骤/方法

1、排骨切小段，加入油盐、料酒、蚝油、砂糖拌匀，腌20分钟

2、起油锅

3、放入排骨爆炒

4、中火慢慢煎焗

5、焗至熟便可