取出芝士条,插上竹签,包上芝士片,放入面糊中,裹上面糊,再裹上面腻戴怯猡包糠和花生碎,放入热油锅中,大火,炸至金黄色。
食材
中筋面粉200g
白糖30g
食盐5g
酵母4g
温水150ml
面包糠80g
花生碎25g
芝士条8条
芝士片4片
方法/步骤
1、中筋面粉、白糖、食盐和酵母混合,搅拌均匀。
2、加入温水,揉匀。
3、盖上保鲜膜,发酵30分钟。
4、取出芝士条,插上竹签。
5、包上芝士片。
6、放入面糊中,裹上面糊,再裹上面包糠和花生碎。
7、放入热油锅中,大火,炸至金黄色。
8、捞出,控油。