怎么可以做出好吃的凉拌皮蛋

你们有没有了解过怎么可以做出好吃的凉拌皮蛋呢？今天就带大家了解一下关于的方法。

食材

皮蛋400g

胡萝卜100g

青瓜100g

小米辣椒30g

蒜末20g

精盐5g

辣椒油10g

鸡精5g

白糖10g

米醋20g

生抽30g

方法/步骤

1、将皮蛋切成块，然后进行摆盘，放入胡萝卜丝和青瓜丝。

2、准备一个碗，放入小米辣椒、蒜末、精盐、鸡精、白糖、米醋、生抽、辣椒油搅拌均匀。

3、最后把调好的料汁淋在皮蛋上，美味的凉拌皮蛋就做好了。