怎样做杂胡椒炒鱼籽好吃

鱼籽含有丰富的蛋白质，但略有腥味，如果用杂胡椒来炒鱼籽，不赞迢鹣嘞仅可以压腥，还让鱼籽略带酸味，有种说不出的清香，那么怎么制作好吃呢？

食材

鱼籽300g

杂胡椒200g

姜5g

蒜5g

方法/步骤

1、准备好适量炒好的杂胡椒备用；

2、将适量鱼籽洗净备用；

3、将姜蒜去皮洗净切好备用；

4、在锅中放入适量色拉油，适当多放一点；

5、加入姜蒜炒出香味；

6、将鱼籽倒入锅中；

7、两面煎好；

8、将杂胡椒倒入锅中；

9、加入适量辣椒面；

10、起锅，美味的杂胡椒就炒鱼籽就做好了。