最近非常想吃烤肉,可是不想在大冷天出门,自己买好食材绝对可以在家做一次烧烤的呢~口味还可以,重点在食材啥的卫生,吃的也比较放心,尝一点就够啦~分享给大家,希望能够帮助到你们哦~
食材
五花黑猪肉适量
多种蔬菜适量
食用油一点点
烤肉酱适量
吸油纸适量
方法/步骤
1、菜市场买好五花肉,可以选择黑猪肉,买回来洗好后过一遍水,然后切片,要厚薄适中哦。
2、冷盘刷油后,等盘热。食用油不要刷太多,因为猪肉烤的时候会有很多油。
3、电饼铛选择烤肉模式,把肉片平铺在上面,不用压上面的盘,只需要下面的盘就可以了。
4、在电饼铛上的肉片要不断翻动哦,这样才可以不至于烤焦。两面金黄后可以用烤肉酱刷好,放在生菜里,一口吃掉~
5、多余的油可以倒出来,或者直接烤蔬菜,同样的也很好吃。
6、蔬菜和肉片烤好之后都可以放烤肉酱,原味或者是麻辣的都可以。
7、最后还可以煎鸡蛋哦~鸡蛋选择煎蛋模式,挺好~