一提到生鲜鸡，人们就会误认为是冰冻鸡。事实上，我和冰冻鸡是完全不同概念啦。
方法/步骤
1、我不鋈守踬痊是冰冻鸡，我比冰冻鸡更鲜一提到生鲜鸡，人们就会误认为是冰冻鸡。事实上，我和冰冻鸡是完全不同概念啦。生鲜鸡是经过严格检疫的鸡肉类产品，天农食品工厂采用人工冷却的方法将鸡胴体的深层温度迅速降至桃轾庾殇4℃以下。在后续的加工、储存、流通以及零售过程中，因为有专用的冷藏车、冰柜，如此高规格的待遇让我始终保持在0℃~4℃冷藏范围内。而冰冻鸡的待遇就不一样了，工厂把屠宰好的鸡先快速降温使其冻结，然后再放置在零下18℃条件下储存，所以，我不是冰冻鸡，我比冰冻鸡更鲜。
2、论口感和营养，我好过现宰鸡人们总以为，现宰的鸡肉比我味道美、营养好，其实是你们不够了解我。实验室试验表明，使鸡胴体温度在1小时内降为0℃—4℃，在这个温度下鸡肉有一个排酸过程，鸡肉经过约5~8小时的遇冷排酸后，无论是脂肪、蛋白质的含量，还是使肉质更具风味的核苷酸等含量，都比刚刚宰杀的鸡肉高。所以，我的肉质比现宰鸡的肉质更柔软、有弹性，口感细腻、鲜味与香味足，营养物质更容易被人体消化吸收。所以，无论是口感还是营养价值，生鲜鸡都要优于现宰鸡。
3、我比霰翌倡戈活鸡安全太多了现在生活条件好了，大家更注重健康。天农食品想说，从人类健康的角度来看，我们生鲜鸡可比活鸡安全多了。活鸡从养殖场运到市场，一旦遇到温度、充噻墁废湿度等储存条件发生变化，活鸡容易生病感冒，从而引发禽流感。同时，活鸡进货渠道很复杂，产品质量难以追溯，食品安全根本无法保障。另外要提醒你们，市场上存放活鸡，会产生鸡粪、鸡毛及鸡血等屠杀的副产物，环境卫生差，不仅臭烘烘的，而且容易引起疾病传播，隐患不是一般的大呢。生鲜鸡就不一样了，我们实行工业化生产，在屠宰前采用“点击晕”的方式，避免鸡由于恐惧和痛苦产生了大量的应激激，影响肉的质量，生产过程是科学化智能化的，最大限度保证鸡肉的质量，产品质量可追溯，整个生产过程，始终处于0℃~4℃冷链过程中，可以有效阻止微生物的生长与繁殖，不仅有利于卫生与食品安全的保障，更有助于控制禽类传染性疾病。
4、我有“身份证”，可追根溯源天农优品出产的鸡，在40多天就被套上天农食品的产品标识（金属脚环），并且在脚上套上二维码，市民可通过智能手机扫描标识上的二维码，查看鸡的相关信息。天农优品的清远鸡，从家禽育种、种苗繁育、饲料生产、养殖管理、禽病监控、食品加工、产品销售每个环节都全程监控，确保鸡的品质。
5、我是选美冠军每一只活禽鸡都在屠宰前一个月，进入到天农净化厂，用长达一个月的时间去检测净化每一只活禽鸡，每只鸡都是通过重重把关挑选的。进入车间屠宰前，检验检疫人员还要先淘汰掉精神状态差的、外表有病征的鸡只，屠宰后对每一只鸡的冠、爪等外观进行检查，淘汰有斑点、红点等的鸡只。在保证每一只鸡“长得靓”的同时，检验检疫人员还要随即抽样剖检，确认“内在美”，检疫合格才会发放“动物产品检疫合格”标识。