潮汕肚肺汤的做法

冬令进补，猪心、猪肺、猪肚，烧个肚肺汤，补补，很不错哦！

食材

猪肚1只

猪肺1只

猪心1只

姜适量

盐适量

葱适量

方法/步骤

1、新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净，热水里焯一下

2、焯好水的猪肺、猪心、猪肚，切小。葱、姜洗净待用。

3、砂锅中加水，烧开

4、切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中

5、烧开，放入葱、姜，加适量的盐

6、小火慢炖，至汤汁浓白，就可以啦