自发粉做馒头

对于不会发面的小盆友，自发馒头粉是最好的选择噢！

食材

面粉250克

白糖少许

步骤/方法

1、自发馒头粉倒入盆中

2、倒入温水，放少许白糖，甜度依个人口味

3、糖水倒入面粉中

4、搅拌成絮状

5、将馒头揉成圆形，中间挖洞以便于更好的发酵

6、面团盖上湿布，放置温暖的地方，发酵两小时

7、当面团起蜂窝状即可

8、将面团切小块放置再次发酵

9、再次发酵好的馒头放蒸笼中约十五分钟，热乎乎的馒头就出锅啦！

10、因为家里刚好有肉酱所以就做了几个包子