一稍僚敉视个人在家的时候最喜欢就是做碗粉丝汤吃了,不仅做法简单,味道也是相对不错的,尤其是在一个人的时候,非常方便,能为自己节约很多时间。那么一份简单的粉丝汤怎么做才能更好吃呢?这里给大家总闩岳碱腠结几个做法,可以参考一下,希望对大家有所帮助。
食材
粉丝一份
菠菜适量
黄瓜一根
葱适量
鸡蛋一个
蘑菇适量
油适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、准备好材料。先訇咀喃谆将鸡蛋打散,放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来,然后切成块状,准备好葱、黄瓜和菠菜,洗干净备用。
2、锅中炒香葱来。热锅放油,然后将葱炒香来,这时候火候不宜过大,否则很容易让葱变焦掉。
3、煎鸡蛋和炒香菇。接着将准备好的苻哼鲑猥鸡蛋放入锅中,然后倒入准备好的香菇,接着炒香来,这样就能让香菇的味道和鸡蛋一起融合在一起了。
4、倒入适量的水。接着往锅中倒入适量的水,然后盖上盖子让其慢慢煮开来,香菇比较难熟,因此多煮一会。
5、放入米粉。等到香菇都泡发开来后,将粉丝放入锅中,然后盖上盖子焖半分钟。
6、倒入青扯会迸莪菜。因为粉丝也是非常容易熟的,因此粉丝入锅半分钟后就可以将菠菜和黄瓜都倒入锅中,然后慢慢煮一会即可。
7、调味起锅。最后,往锅中倒入适量的盐和鸡精,接着放入适量的葱花,这样就能出锅了,非常快,也很美味。