今天给大家推荐的是胡萝婚桔翟稍卜玉米炖鸡汤,美味又营养,老人和孩子都爱喝。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
食材
土鸡半只
玉米两根
胡萝卜两根
盐3克
料酒一勺
姜1块
方法/步骤
1、准备好所需食材如下图。
2、将鸡肉洗净后剁成小块。
3、锅中加水加入姜片和料酒,放入鸡肉,焯水5分钟后捞出再用温水清洗一遍。
4、将焯水后洗净的鸡肉放入砂锅中,倒入适量清水,开始炖汤,时间大约为两小时。
5、炖汤的过程中将胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米洗净切段。
6、炖至约一个半小时后放入胡萝卜和玉米继续炖汤。
7、炖至两小时关火后再撒入盐拌匀,即可食用。