凉皮怎么蒸不烂

凉皮很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么蒸不烂。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

面团200克

油30克

方法/步骤

1、面团放入碗中。

2、倒入清水，反复揉搓。

3、将揉搓后的水倒入容器中。

4、沉淀成面煳。

5、将平底盘中抹上一层油。

6、倒入面煳。

7、放入蒸锅中。

8、蒸5分钟即可出锅。

9、总结如下。