超级过瘾的山椒扇贝肉蟹肉棒粥

食材

帆立贝柱3个

蟹肉棒5根

酒适量

姜泥适量

薄口酱油适量

麻油适量

盐适量

香芹适量

昆布适量

山椒粉适量

方法/步骤

1、扇贝解冻，用酒、姜泥、酱油腌制10分钟。

2、然后用少量麻油火锅炒。

3、砂锅里放入昆布，提前30分钟泡了。也可以晚上就拿出来浸在水里。

4、把螃蟹解冻，一个个撕碎。

5、在水中加入米饭，用小火煮粥。加少量盐。然后把炸好的扇贝肉、蟹肉棒和欧芹末放进去。

6、再撒上一点山椒粉即可食用。