超级无敌好吃的酱香鸽子怎样做

超级无敌好吃的酱香鸽子怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于超级磕聆霖麸无敌好吃的酱香鸽子怎样做的方法。

食材

鸽子10斤

葱姜20克

干辣椒15克

盐10克

老抽15克

料酒15克

辣椒15克

酱油20克

蚝油8克

方法/步骤

1、鸽子冷水下锅，加入料酒煮出血沫捞出；再起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油，再倒入葱姜，干辣椒炒香。

2、再倒入焯好水的鸽子翻炒均匀，加入生抽，老抽，蚝油。

3、再加入适量清水，盐，盖上盖子煮40分钟即可。