如何制作气泡大虾

如何制作气泡大虾你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作气泡大虾的方法吧

工具/原料

虾十只蛋清2两个淀粉50g生粉30g泡打粉2g水30g油50g

方法/步骤

1、大虾清理干净切开加入姜葱料酒腌制10分钟

2、碗中准备蛋清2两个淀粉50g生粉30g泡打粉2g水30g油50g

3、虾粘满面糊下入锅中炸至起泡捞出装碗过放入唐醋盐熬制黏稠淋在大虾上即可