美味好吃
食材
低筋面粉300克
鸡蛋40克
见过60克
小苏打粉3克
泡打粉4克
细砂糖120克
黄油150克
方法/步骤
1、黄油隔水加热融化成液态样，加入糖一起搅拌到完全融化
2、把糖跟黄油搅拌混合好，加入一个鸡蛋再次搅拌均匀
3、面粉，小苏打粉，泡打粉倒一起搅拌均匀，加入到黄油糊中混合
4、混合到没有液体时再用手搓混合
5、加入各类坚果仁混合均匀
6、分成35-40克左右的等分
7、搓圆后压扁，用手指再手指在忽略中心部位搓一个坑，再刷上一层薄薄的蛋黄液
8、上下火170℃，中层烘烤25-30分钟
9、完成
