简单家常菜，平时就是芹菜炒肉或芹菜炒熏干，今天这道菜更有营养。简单好吃该文章来自豆果美食达人作者迷蝶缘
食材
芹菜一大根
熏干一块
盐少许
肉片适量
红椒少许
步骤
1、芹菜，熏干，红椒切丝备用
2、肉切丝，条，片都可以放入料酒，少许盐有点底味，淀粉，抓匀，稍微放些水给抓进去，这样炒出来的肉嫩
3、热锅凉油下入肉滑散变色
4、变色后放入葱丝，我放了半小根小辣椒️，(可放可不放）我喜欢微微有些辣的。煸香
5、放入芹菜煸炒一会儿
6、放入红椒继续煸炒
7、放入熏干调味，盐适量，老抽少许上色，鸡精煸炒
8、炒熟后淋少许生抽提味出锅
9、美味有营养的芹菜熏干炒肉片就出锅啦
10、味道棒棒哒，还不赶紧给家人做起来吧。
