中国喝茶的礼仪,不仅是一种礼貌待客的体现,还是个人文化素养的体现。平时招待客人喝茶,需要注意些什么?
方法/步骤
1、冲茶之前,要把茶具洗干净,用清水洗刷一遍,洗净灰尘污垢。最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果茶具没洗干净,就给客人倒茶,这既不卫生,也不礼貌。
2、冲茶的时候,茶叶不能放太多,也不能放太少。茶叶太多,茶太浓,茶叶太少,瀣轶懊镟茶没味道。放置茶叶要适量。如果客人有喜欢喝浓茶或者淡茶的习惯,可以按照客人的口味冲茶。
3、第一泡茶是用来清洗茶叶的,不能倒给客人喝,请客人喝第一泡茶是不礼貌的行为。可以将第一泡茶的瀣轶懊镟茶水拿来洗茶杯。倒掉第一泡茶之后,重新冲泡第二泡茶,才能用来待客。
4、给客人倒茶时,无论大杯小杯,都不能将茶倒太满。茶太满容易溢出,客人喝茶时容易烫到手。给客人倒茶时,最好倒7分满。俗话说,倒茶七分满,留下三分是人情。
5、给客人端茶的时候,要双手给客人端茶。对有杯耳的茶杯,一手拿着杯耳,一手托住杯底,将茶端给客人。没有杯耳的茶杯,两只手扶住茶杯边缘给客人端茶。
6、客人喝完之后,将茶杯放回茶盘或者放在桌子上。要及时给客人添茶。给客人添完茶之后,再自己添。