藕分甜藕和粉藕,吃法不尽相同,这里介绍粉藕如何炒出藕香味
食材
粉藕200g
食用油适量
盐适量
蒜适量
小葱适量
方法/步骤
1、粉藕先洗净,切碎,略微晾干
2、用铸铁锅,烧热,不放油,加入碎藕干炒
3、待碎藕炒出香味发粘后,拨开碎藕漏出锅底,加入适量食用油,待油烧热后翻炒
4、将大蒜拍碎,加入碎藕中一起翻炒,加入适量的盐,翻炒至藕表面皱缩,即可出锅。其风怿媪镏桃味和醋溜藕片完全不一样,吃过的人忘不掉。
时间:2024-10-15 05:23:29
藕分甜藕和粉藕,吃法不尽相同,这里介绍粉藕如何炒出藕香味
食材
粉藕200g
食用油适量
盐适量
蒜适量
小葱适量
方法/步骤
1、粉藕先洗净,切碎,略微晾干
2、用铸铁锅,烧热,不放油,加入碎藕干炒
3、待碎藕炒出香味发粘后,拨开碎藕漏出锅底,加入适量食用油,待油烧热后翻炒
4、将大蒜拍碎,加入碎藕中一起翻炒,加入适量的盐,翻炒至藕表面皱缩,即可出锅。其风怿媪镏桃味和醋溜藕片完全不一样,吃过的人忘不掉。