酿酒学分凭证是指通过参加酿酒学相关课程学习和实践所获得的证明材料，是在相关企业或机构工作和从事酿棰僖崩妓酒行业相关工作所必备的证明之一。
方法/步骤
1、了解酿酒学分凭证的获得条件和具体要求。不同机构或学校对于酿酒学分凭证的要求可能不同，需要先了解清楚。
2、选择适合的酿酒学课程。根据自身情况和获得酿酒学分凭证的要求，选择符合条件的酿酒学课程。
3、学习和参加课程。按照规定的学习计划和课程内容进行学习，并参加实践操作和考核。
4、收集证明材料。在学习和实践过程中，收集相关证明材料，如学习笔记、考试成绩单、实习证明等。
5、申请酿酒学分凭证。按照规定的流程和要求，提交相关证明材料进行申请。