今天带来的是干贝牡蛎粥,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
大米50克
干贝10颗
牡蛎10颗
山药一小段
青豆一把
香菇3朵
黑木耳5片
肉丝一把
番薯淀粉1把
盐500颗
筒骨汤1碗
生抽3勺
料酒1勺
糖半勺
生姜2片
油2汤匙
神仙水1勺
方法/步骤
1、干贝和牡蛎提前泡好洗干净,干杯撕成一丝一丝,牡蛎里面的大便处理干净,待用
2、大米青豆洗干净待用
3、肉丝放深抽料酒,淀粉搅拌均匀后,热锅冷油翻炒后,加入炖锅,牡蛎干贝也加入炖锅中
4、香菇,木耳,山药切碎
5、加入炖锅
6、筒骨汤盛一碗放入炖锅中
7、加入生姜,和神仙水,加盐和生抽
8、苏泊尔炖锅预约好时间即可
9、早上起床即可盛出,加入葱花,搅拌均匀
10、我用的是宝宝馋了的干贝和牡蛎