最近很多朋友咨询关于牛肉水饺怎么做擢爻充种的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1、在盆里加入木薯淀粉,澄粉搅拌,倒入水和面,取一个碗打一个鸡蛋。
2、加入适量的盐,用筷子打散,热锅加油,倒入蛋液,用筷子滑散,韭菜切成段,牛肉用开水烫一下。
3、把韭菜、鸡蛋、牛肉放到一个盆里,加入油和盐、香油、耗油搅拌,把面团搓成细长条,切成小块,用擀面杖擀薄。
4、取一个饺子皮,放入适量的菜馅包好,把捏好的饺子下面放一个胡萝卜片,放在笼屉上,蒸八分钟后出锅。
5、总结如下。