我的早餐热衷于粥,喝粥养生。大家都知道虾的营养丰富,鲜美。虾的吃法也是多种多样,这款鲜虾粥也很美味哦!
食材
大米150克
糯米50克
鲜虾60克
姜丝2克
葱1根
水适量
盐1/2勺
胡椒粉少许
步骤/方法
1、将虾仁去壳挑去虾线冲洗干净用盐,胡椒粉腌制30分钟。
2、大米,糯米淘洗干净添加适量的水浸泡20分钟。
3、姜冲洗干净切成丝备用。
4、将锅里浸泡的大米放灶上大火烧开,用勺轻轻推动,以免粘锅。
5、烧开后放入姜丝,用中小火熬制30分钟。
6、30分钟的时间过得很快,粥也熬熟了,此时放入虾仁再煮5—10分钟。
7、起锅前放入葱花就可以享用美食啦!