叉烧肉的做法

 时间:2024-10-27 17:16:36

这道菜一上桌就让人非惘度谋裆常有食欲,香气浓郁,非常诱人。口感非常的脆嫩,爽滑。而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高,做法保留了食材原有的味道,味棕百脾酷道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好清新爽口

食材

叉烧酱20克

猪肉500克

大蒜1头

蜂蜜5克

盐适量

生抽10毫升

料酒10毫升

方法/步骤

1、将猪肉提前泡一下,主要是泡去血水,捞出沥干水份

叉烧肉的做法

2、大蒜用捣蒜器捣成蒜泥

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3、加味级鲜、叉烧酱、料酒、蜂蜜放入碗中搅拌均匀。

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4、将猪肉切成厚片

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5、放入酱汁

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6、搅拌均匀

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7、再放入冰箱冷藏腌制24小时以上。

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8、烤盘内铺上荣能帐絮锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷上一层腌肉的酱料。烤箱用上下功能200度预热5分钟,放回烤箱继续烤20分钟左右至熟即可。

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