今天带来的是家常肉松,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
猪瘦肉500克
八角2个
香叶3片
生姜3块
桂皮半根
料酒2调羹
生抽10克
耗油1勺
盐3克
糖10克
橄榄油18克
海苔10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、瘦肉切顺着肉的条纹切条状过水，用清水冲掉表面浮沫
2、料酒香叶八角生姜桂皮清水放入锅里
3、把过完水的肉放入锅里大火煮开，转小火煮制用筷子轻松插过肉就可以了
4、捞出肉沥干水
5、然后可以用保鲜膜装，用擀面杖压碎，但是我是用手撕碎，撕的越碎越好哦！就是手撕时间有点长了
6、把所有调料备好
7、把上一步的所有材料放进面包机内，开启果酱制作就可以了
8、面包机出来不是很脆，我又放进锅里用小火，用筷子不停的翻炒，炒了几分钟，这就是成品了
