好吃
食材
玉米面500克
菠菜100克
胡萝卜80克
虾米30克
鸡蛋50克
豆腐80克
葱花10克
南瓜50克
素馅30克
方法/步骤
1、准备食材
2、玉米面放到稍微深一点的容器里,方便等下团丸子
3、菠菜过水切段,胡萝卜切丝,依个人口怿媪镏桃味放入适量盐、鸡精、蚝油、五香粉、葱花、小虾米,一点点香油也行。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、丸子团成自己需要的大小,放入玉米面里打滚。拿出来用力团成球形,再进去翻滚一遍。
5、笼屉薄薄刷一层油
6、放入团好的小丸子,丸子上面再轻轻薄薄的刷一点点油,追求美观的话再点缀一点黑芝麻。上锅蒸熟。
7、完成