超级好吃的香酥芝麻球
食材
糯米粉200克
白芝麻20克
白糖10克
红豆沙100克
水300克
油20克
牛奶20克
鸡蛋10克
方法/步骤
1、糯米粉一边加水一边搅拌,成絮状后揉成团
2、把湿的糯米粉,红豆沙搓成等量的球。糯米粉球大一点,豆沙球小一点,白芝麻准备好。
3、把糯米球压扁,压薄,中间放入豆沙球,包起来,搓成圆球。昝馋盈腐湿的糯米粉没有韧性,包的时候容易裂开,没关系,修修补补搓圆就好了
4、准备好的芝麻球,准备下锅炸了
5、锅里放油烧至6分热下芝麻球,炸的时候用中火,注意不停用漏勺翻动,不然炸的不均匀
6、好了,用漏勺起锅