韭菜土豆丝汤的家常做法

土豆丝韭菜汤简单又有营养。介绍一下做法。

食材

土豆1个

韭菜100克

盐10克

酱油5克

葱花10克

味精5克

方法/步骤

1、韭菜择洗干净后，控干水分，切段备用。

2、土豆削皮切成丝。葱切碎。

3、锅中放入少量的油，加热后，加入土豆丝，小火煸炒。

4、炒至双面焦黄。

5、加入韭菜。加入调料。大火翻炒。

6、韭菜炒软后，加入适量的汤，开锅，加入味精即可。