海参它的蛋白质的含量很高,而它的胆固醇的含量几乎为零,所以根据它这个特点,它对于闻赙酵枭像高血压,冠心病,动脉硬化都有比较好的预防作用。鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明,鸽蛋含聍铝遒灰有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素,是高蛋白低脂肪的珍品。
食材
海参150克
鸽蛋12个
肉苁蓉20克
红枣(去核)4枚
方法/步骤
1、海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用
2、鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水内浸一下,剥去壳,备用
3、肉苁蓉用清水洗干净,切片备用
4、红枣四枚,用清水洗干净,去喝,备用
5、将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味