如何自制年糕片

 时间:2024-11-05 21:42:53

香甜软糯年糕片,简单易学家庭野炊的不二选择。

食材

粘米粉500g

糯米粉250g

木薯淀粉适量

方法/步骤

1、首先,准备所需食材。

如何自制年糕片

2、将三种粉倒在烘焙纸上,用水搅拌均匀。

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3、连烘焙纸一起上锅蒸十分钟。

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4、用烘焙纸包成纸包,隔纸用擀面杖捶配合手揉。

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5、揉成面团状即可取出。

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6、用塑料薄卷在一起,放入冰箱冷藏。

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7、三个小时后即可取出,美味年糕片就做好了。

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