酱油豇豆咸菜怎么做呢?一起看看家常做法。
工具/原料
豇豆适量
老抽少量
生抽适量
盐适量
醋少量
白糖少量
生姜少量
小米辣少量
方法/步骤
1、将豇豆清洗干净,沥干水分,晾干,表面不得有一滴水;
2、生姜切薄片;小米辣切段;
3、陶瓷或是玻璃容器内壁擦洗干净,晾干,表面不得有任何的油和水;
4、将豇豆切小段,放入容器中,加入生姜片、小米辣,放入适量的盐、醋,少量的白糖,适瞠饨土椿量的老抽、生抽,腌制10天左右。
时间:2024-09-21 22:20:10
酱油豇豆咸菜怎么做呢?一起看看家常做法。
工具/原料
豇豆适量
老抽少量
生抽适量
盐适量
醋少量
白糖少量
生姜少量
小米辣少量
方法/步骤
1、将豇豆清洗干净,沥干水分,晾干,表面不得有一滴水;
2、生姜切薄片;小米辣切段;
3、陶瓷或是玻璃容器内壁擦洗干净,晾干,表面不得有任何的油和水;
4、将豇豆切小段,放入容器中,加入生姜片、小米辣,放入适量的盐、醋,少量的白糖,适瞠饨土椿量的老抽、生抽,腌制10天左右。