萝卜丸子有妈妈做的味道，从小就爱吃，现在妈妈也总给我们做萝卜自橱魍拆丸子，幸福的味道。长大以后我也经常做萝卜丸子，炸的不错呢，今天就把我的秘诀分享给大家吧。(*^__^*)
食材
红萝卜两个
鸡蛋两个
盐适量
味素适量
洋葱适量
葱花适量
面粉适量
酱油一勺
方法/步骤
1、把红萝卜清洗干净。
2、用削皮器把红萝卜皮去掉。
3、然后再切成块。
4、把萝卜块搓成丝。
5、把水加热放入萝卜丝焯一下，捞出。
6、把热腾腾的萝卜丝加入凉水，捞出把水分去除。
7、把萝卜丝切几刀，然后放入盆中，加入鸡蛋，葱花，洋葱碎，酱油，咸盐，味素。搅拌均匀。
8、再加入面粉搅拌均匀。
9、锅里加油预热，用小勺取一点萝卜面团弄成圆球，然后热油中。
10、萝卜丸子炸制金黄色捞出。
