角瓜腐竹炖粉条

腐竹的营养价值很高，很多人都喜欢吃，将它和角瓜、粉条一起炖着吃很是美味呢！

食材

角瓜适量

腐竹适量

粉条适量

调和油15毫升

香菜15克

大蒜10克

步骤/方法

1、准备食材粉条用温水泡软备用，腐竹提前泡发至无硬芯

2、热锅放油，放入大蒜爆香

3、放入角瓜

4、翻炒几下

5、放入泡发的腐竹

6、翻炒几下

7、放入粉条

8、放入酱油

9、放入适量水

10、炖至粉条无硬芯，然后放入少许盐和香菜即可