猪肉荠菜饺子的做法

超好吃哦

食材

荠菜100克

面粉500克

猪肉500克

鸡蛋30克

香油18克

姜10克

葱8克

盐38克

水50克

方法/步骤

1、先和面、弄荠菜猪肉馅，将面团醒发15分钟

2、捏成小剂子，将小剂子捏圆压扁擀皮

3、均匀地擀皮

4、包上肉馅，

5、包的时候烧水，水开后放入饺子，饺子浮上来再煮3分钟就可以出锅了

6、配上蘸料很好吃