随着人们对肽越来越了式各样解,来买肽的人也越来越多,于是在市场上出现了各种肽的产品,所以说健康的大事不能马虎每一家公司都说自已的好,那么有没有一个标准那去辨别到底什么样的肽好呢?我总结出以下几点来选择一款好肽
一:氨基酸组成
1、2-5个氨基酸链以肽键相连形成的化合物,称为小肽,它在所有的肽中价值最高,具有极强的活性和多样性,具有重要的生物学功能,其生理功能多种多样。
二:肽的分子量
1、分子量段在1000以下的均属于小肽(寡肽),分子量段在1000-3000的为多肽,3000-5000的都属于大肽,与小肽相比,其价值大有不同。
三:肽含量
1、有的多肽混合体肽的含量很低,而以分离蛋白分解的小肽,肽的含量特别高,它的能量及作用与前者相比要高出数倍。
四:肽的原料
1、目前,动物肽活性高,比如大豆胶原蛋白肽为最佳。这些蛋白质基料与人体蛋白质接近,属优质蛋白质。这种蛋白质用植物蛋白酶催化出来的肽与人体合成肽极为相似,易被人体吸收,易发挥生理功能。
五:肽的制作方法
1、有的肽制出的肽分子量不均匀,而且含有化学成分,有的甚至有污染,食后不但对人体无益,而且危害人体健康。而用动物蛋白酶分解动物蛋白质生产出来的肽为最佳。这种方法生产出来的多肽,不仅消除了动植物蛋白的过敏原,而且无任何化学残基,没有苦味、异味,其风味独特,气味芳香
六:肽的研发人
1、肽属于高新技术产品,一般人是根本研发不出来的。所以选肽看研发人在这个行业是否专业,有没有知名度,有没有科研实力,有没有经济实力
七:生产企业
1、现在很多小企业也在生产肽,但是质量得不到保证。所以买肽得看是哪家企业生产的,生产规模大不大,有没有先进的设备和先进的技术做支持