民间有“冬食猪蹄赛熊掌”之说,故冬季殷螋粗廓吃猪蹄,既饱口福,又健身疗疾,可谓一举两得。而且,猪蹄中胶原蛋白质区仁苣逢被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对冬季肌肤干燥有很好的食疗效果。
食材
猪蹄1个
玉米1根
油适量
盐适量
白肉蔻适量
香叶适量
姜适量
料酒适量
胡萝卜适量
方法/步骤
1、主料:猪蹄、玉米辅料:盐、胡萝卜、姜、料酒、白肉蔻、香叶
2、把猪蹄清洗干净,切块
3、玉米洗净切段
4、胡萝卜洗净去皮切大块
5、汤锅加水,下猪蹄,加料酒煮开捞起
6、把猪蹄加高压锅里,加玉米、胡萝卜、加水
7、加肉蔻、香叶
8、加盐
9、通电,按下蹄筋功能(还可以选口味浓郁)
10、开始工作
11、等到滴滴的声音,等着保温状态,自动放气即可出锅