燕麦米提前一了唪圪叙晚泡水。据说燕麦不要淘洗,所以米用水冲一遍,泡水后连米和水一起放入煮粥。干红枣清洗干净,去核,用手撕成小块。锅里加水煮开后放入泡好的燕麦米。煮20分钟后放入红枣,和小米,聚刁擞蛔放点小米粥会粘稠的感觉。最后放入核桃碎,煮粥用时大约1小时30分钟左右。
食材
西贝燕麦米150克
红枣5粒
核桃2个
小米50克
水适量
步骤
1、燕麦米提前一晚泡水。据说燕麦不要淘洗,所以米用水冲一遍,泡水后连米和水一起放入煮粥。
2、干红枣清洗干净,去核,用手撕成小块。
3、锅里加水煮开后放入泡好的燕麦米。
4、煮20分钟后放入红枣,和小米,放点小米粥会粘稠的感觉。
5、最后放入核桃碎,煮粥用时大约1小时30分钟左右。