最新的美味就是需要制作脆皮肉卷。让我们一起开始把美味制作好吧
食材
豆腐皮1大张
鸡肉1块
蘑菇1朵
葱1根
姜1块
植物油适量
蒜蓉辣酱1勺
方法/步骤
1、首先，我们先准蚩狠希搁备原料，豆皮是湿的（如果选干的，要提前泡软）；鸡肉剁成茸；蘑菇、姜、葱切碎备用；混合馅料，加入五香粉、酱油、盐、最后加少许淀粉；（前期，准备）
2、接着，我们把豆皮切成10厘米见方的正方形；放入馅料，包成如图的样子；摆入盘中，隔热水蒸10分钟；
3、最后，我们再取出放至一会儿，待表面撷渤猫辣水份变干；盘内及豆皮表面刷油，摆入烤盘，180度烤至表面金黄酥脆，期间刷两次油；（整理，装盘）