先把碗中加入准备好的调料调一个料汁备用，然后把猪肝鹾烯轮挤放入锅中炒，炒香后放入青椒，翻炒均匀后加入料汁翻炒均匀即可出锅。
食材
猪肝200g
盐15g
玉米淀粉30g
生抽15g
方法/步骤
1、加淀粉搅拌碗中加入适量的玉米淀粉，适量生抽、适量的盐、加入适量的清水搅拌均匀备用。
2、腌制猪肝锅中加入适量的油，油热后放入准备好的配料炒，炒出香味后放入腌制好的猪肝。
3、加入青椒大火翻炒猪肝，直到猪肝变色后往锅中加入适量的青椒，翻炒半分钟左右。
4、倒入料汁时间到后把准备好的料汁倒入锅中，再翻炒一分钟左右就可以出锅了。
