如何做蒜蓉火腿金针菇呢

今天分享一道蒜蓉火腿金针菇的做法，步骤如下

工具/原料

金针菇400g

火腿肠200g

方法/步骤

1、金针菇剪掉根部，摆成小朵，火腿肠切长条

2、准备大蒜，小米辣，椒碎，放入碗中，放盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋，热油，拌匀

3、盘底铺上金针菇，火腿肠、再铺上金针菇，火腿肠，放上蒜蓉，上锅蒸熟，放上蒸鱼豉油，浇上热油即可