海参鲜虾扇贝粥

 时间:2024-11-07 13:38:35

四月的北京早晨还是有些凉海潍吨燹意的,早餐来一碗清甜的海鲜粥,驱走那份凉意,暖暖的开启元气满满的一天!今天和大家分享一下海参鲜虾扇贝粥的做法,请您参考!该文章来自豆果美食达人作者天蝎座小菜姬

海参鲜虾扇贝粥

食材

海参3只

虾3只

扇贝肉150克

香葱3根

姜3大片

粳米200克

盐1克

豌豆30克

步骤

1、粳米(大米)淘洗干净装盆备用

海参鲜虾扇贝粥

2、取砂锅,放入多半锅清水

海参鲜虾扇贝粥

3、将淘洗好的粳米(大米)放入锅内浸泡半个小时

海参鲜虾扇贝粥

4、扇贝肉去内脏洗净备用,虾,海参洗干净备用

海参鲜虾扇贝粥

5、虾开背,去出虾线

海参鲜虾扇贝粥

6、再次清洗备用

海参鲜虾扇贝粥

7、海参切厚片装盘备用

海参鲜虾扇贝粥

8、香葱切末,姜切末

海参鲜虾扇贝粥

9、豌豆(我准备的是焯水速冻的,您可以用鲜豌豆只不过需要焯下水后备用哈)洗净备用

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10、开火煮粥

海参鲜虾扇贝粥

11、大火烧开,小火慢熬煮至粥粘稠

海参鲜虾扇贝粥

12、下入扇贝肉

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13、再下入豌豆(有玉米粒也可加入煮出的粥色菜多样好看)

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14、再加入虾

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15、放入姜末(我放的姜比较多您可以根据您的喜好适量减少哈)

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16、加入海参

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17、再熬煮3分钟加入盐(盐的量根据您的口味添加)

海参鲜虾扇贝粥

18、最后撒上香葱,关火出锅

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19、海参鲜虾扇贝粥就做好了!暖暖的喝一碗,开启元气满满的一天!感谢收看!

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