今天为大家带来的是一道简单易学还美味的白灼牛肉,下面就是我为大家整理的方法快来和我一起看看吧
食材
牛柳一块
丝瓜两根
色拉油少许
糖少许
生粉多一点
鸡粉少许
盐少许
生抽少许
葱花一把
蒜末儿一把
方法/步骤
1、来一块牛柳清切薄点注意顺着花纹,两根广东丝瓜去皮切滚刀块
2、抓牛肉,来点色拉油双手放在锅,加生粉的效果就是让牛肉变得更加爽嫩滑起锅烧水加入盐鸡粉糖
3、广东丝瓜下锅煮熟了煮熟捞出出装盘。
4、水烧开关火鹾烯轮挤放入牛肉泡熟大概一分半就熟了将牛肉放在刚刚做好的广东丝瓜上放上做好的葱花蒜末儿淋上油来点儿生抽白勺牛肉就做好了