魔芋豆腐烧鱼做法
食材
草鱼800g
魔芋200g
油适量
盐适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
味精适量
葱适量
芹菜适量
干红椒适量
耗油适量
豆瓣适量
玉米淀粉适量
方法/步骤
1、魔芋焯水捞出
2、用盐、花椒、味精、玉米淀粉腌鱼
3、锅中烧油
4、鱼块过油炸捞出控油
5、准备材料
6、锅中起油
7、加入姜、蒜、花椒、盐、干红椒、豆瓣炒香
8、加入鱼块,魔芋翻炒
9、加水
10、加入蚝油,烧至熟软收汁
11、加葱、芹菜、味精
12、炒匀关火
13、盛盘
时间:2024-10-24 23:27:10
魔芋豆腐烧鱼做法
食材
草鱼800g
魔芋200g
油适量
盐适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
味精适量
葱适量
芹菜适量
干红椒适量
耗油适量
豆瓣适量
玉米淀粉适量
方法/步骤
1、魔芋焯水捞出
2、用盐、花椒、味精、玉米淀粉腌鱼
3、锅中烧油
4、鱼块过油炸捞出控油
5、准备材料
6、锅中起油
7、加入姜、蒜、花椒、盐、干红椒、豆瓣炒香
8、加入鱼块,魔芋翻炒
9、加水
10、加入蚝油,烧至熟软收汁
11、加葱、芹菜、味精
12、炒匀关火
13、盛盘