清炒芦笋怎么炒好吃家常做法教程

清炒芦笋是怎么做的？家常做法教程

工具/原料

芦笋200g红甜椒1/3个黄甜椒1/3个蒜3瓣盐1/2茶匙

方法/步骤

1、材料准备好

2、芦笋洗净，摘去老的部分后切段

3、锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出

4、红、黄甜椒切丝

5、蒜切碎沫

6、锅里烧热油，爆香一部分蒜沫

7、放入芦笋拌炒

8、加入红黄甜椒同炒

9、加入剩下的蒜沫

10、调入盐

11、翻炒均匀即可