葱炒笋丝制作

葱炒笋丝，菜如其名，里面有葱有笋丝，那到底怎么做，请容我与你细细道来......

食材

竹笋235g

红椒半个

小葱2个

木耳两三朵

油适量

盐适量

生抽适量

蒜少许

姜少许

味精适量

方法/步骤

1、锅内放油，油热后将事先准备好的蒜泥和姜丝倒入锅中

2、炒出香味后，依次放入竹笋丝，黑木耳，红椒，小葱。翻炒后放盐，生抽

3、最后放适量味精即可装盘享用