蒜苗炒鱿鱼的做法

今天给大家介绍下蒜苗炒鱿鱼的做法，一起看看吧！

食材

鱿鱼1条

蒜2瓣

姜1块

蒜苗3根

酱油1勺

蚝油1勺

料酒1勺

方法/步骤

1、鱿鱼洗好拿切好，加入料酒放入开水中焯一下

2、锅中放油炒一下蒜苗，加少许盐放少许水清炒一下，水干了装盘

3、锅中放油下姜蒜和鱿鱼炒变色

4、倒入蒜苗和蚝油、酱油

5、再入少许水炒匀

6、装盘即可