我觉得煮面是非常适合懒人的一种食物,可以把自己喜欢的食材稍微加工缬方焱蜱一下,往面里一放,不但营养丰富,最主要是简单快捷。这道面是用高汤和沙锅来煮,味道会更加好吃一些。
食材
鸡蛋面200克
鸡蛋2个
肉卷80克
油适量
盐适量
青菜适量
高汤适量
方法/步骤
1、先把青菜清洗干净备用。
2、备好熟肉卷和鸡蛋。
3、平底锅放油烧热,把鸡蛋打进去煎,往蛋上撒少许的盐,把蛋煎熟取出备用。
4、用余油煎黄肉卷。
5、沙锅内加入高汤和适量的水烧开。
6、水开后加入鸡蛋面。
7、面快好时加入青菜。
8、加入适量盐调味。
9、最后把煎好的蛋和肉卷装入面中就可以了。