细火慢熬仙草汁，到凝成仙草冻，家里弥漫鲜草的清香一整个夏日午后或夜晚，适合愿意享受等待的...
食材
老仙草干100g
吉力T50g
水3000g
冰糖150g
方法/步骤
1、老仙草乾清洗，约三～五次
2、泡水约三十分钟，大火煮滚后关小火熬煮三至四小时
3、如果有闷烧锅，把烧开的仙草汁置入，可以出门喝一杯（相传仙草解酒...）
4、将仙草滤出，加入冰糖煮开，倒出约1000g仙草汁放凉
5、其余仙草汁加入吉力T，吉力Ｔ可用滤网过筛，一边加入锅中一边搅拌，可避免结块
6、装入容器静置放凉
7、切！
8、加入步骤四倒出的仙草汁放入冰箱冰镇，就完成“仙草茶尬仙草冻”～
