面包的家常做法

第一次做将就家里材料试做，用的一般面粉没有店子卖的泡气，但味道不错，继续学习中。

食材

面粉300克

鸡蛋1个

白糖60克

牛奶110克

酵母(干)5克

盐3克

葡萄干1把

黄油20克

步骤/方法

1、做好准备

2、油打散

3、加盐糖继续打

4、加鸡蛋牛奶继续打

5、打成这样

6、加面粉搅拌

7、面粉陆续加到揉成团

8、发酵40分钟

9、分成三份搓长条像辫子一样辫起两头向下捏

10、烤盘上刷一层油放上面包撒上葡萄干

11、放入烤箱180度上下火20分钟