杜仲对免疫系统、内分泌系统粑颇岔鲷、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
食材
猪腰2个
杜仲15克
红枣4颗
核桃2个
姜5片
红皮花生10颗
水800克
米酒2勺
方法/步骤
1、猪腰去筋膜和骚筋，切条，放入清水浸泡2个小时，中间换一次水。
2、锅里加凉水，放猪腰、几片姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫。
3、捞出来用温水清洗干净，一定要把附着在猪腰上的浮沫清洗干净。
4、准备配料，注意杜仲要用刷子洗干净泥土。
5、锅里添热水，加入猪腰和配件，加两大勺米酒，大火煮开，转小火煲1小时。
6、出锅前加盐调味。
