教你怎么做西葫芦丝炒鸡蛋

美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食西葫芦的做法

食材

西葫芦500克

盐15克

姜15克

葱30克

酱油10克

方法/步骤

1、准备食材

2、西葫芦切开，用勺子挖去瓤

3、将西葫芦擦成丝或者切成丝

4、加入适量的盐，打入鸡蛋

5、打散鸡蛋，搅拌均匀

6、锅内倒适量花生油

7、不停的翻炒，直至鸡蛋和西葫芦丝凝结成块装盘